• Как подготовить корпоратив на новый год. Когда нужно начинать подготовку к новогоднему корпоративу. Развлечения на корпоративе

    Может показаться странным начинать разговор о Новом годе летом. Ставить в известность о символе грядущего 2018-го по Восточному календарю, когда вовсю еще царствует Красный Огненный Петух. Напоминать приметы и правила новогоднего застолья, что надеть, какую соорудить прическу, чтобы понравиться Желтой Земляной Собаке. Думаете, что рано это делать, когда на дворе – лето, а в голове – сплошные отпускные планы?

    А вот 4БАНКЕТ , любящий все планировать заранее и грамотно организовывать, с вами не согласен!

    «Готовь сани летом» — вот наш девиз. А потому сезон подготовки новогодних корпоративных праздников-2018 объявляется открытым. И вот несколько важных советов на этот счет.

    10 советов: как организовать новогодний корпоратив-2018

    • Совет №1: раньше начнешь, лучше подготовишь

    Серьезные фирмы к любому делу подходят основательно. И новогодний корпоратив – не исключение. Подготовку лучше начинать за несколько месяцев до даты. Мы предлагаем приступить уже в июне. Опираемся на опыт в подобного рода делах — чем раньше начнется поиск подходящего event- агентства, ресторана , тем лучше – шире выбор вариантов, среди которых обязательно найдется достойный. Да и цены на банкетные залы пока летние. Ближе к Новому году они подскочат, но вас это уже не будет волновать.

    • Совет №2: цель оправдывает средства

    Что ставится во главу угла новогоднего корпоратива : выпустить пар и расслабиться? Подвести итоги за год? Отметить лучших? Сплотить коллектив и поднять его командный дух навстречу новым трудовым свершениям?

    Выбранная цель продиктует формат корпоратива: банкет , фуршет, тимбилдинг.

    На заметку : формат мероприятия зависит также от возрастного состава коллектива. Если большая его часть – люди пенсионного и предпенсионного возраста, то спортивные забеги вокруг Новогодней елки, вряд ли, кого обрадуют.

    Банкет – самый универсальный формат корпоратива. Фуршет подойдет большим коллективам.

    • Совет №3: чтобы финансы не пели романсы

    Начинать летом подготовку новогоднего корпоратива – шаг, продиктованный соображениями экономии. Заблаговременная бронь подрядчиков и артистов даст финансовую фору и возможность поторговаться.

    Совет: найденный вариант важно «застолбить» по всем правилам – документально оформить бронирование и внести предоплату. Устная договоренность не дает гарантий.

    Все надо тщательно просчитать. Грамотно составленный бюджет праздника – важная часть его успеха. Помочь в этом деле в состоянии бухгалтерия компании. Некоторые вещи – пригласительные, оформление зала, новогодние украшения – можно поручить рукодельным и креативным сотрудникам.

    • Совет №4: коллективное участие приносит счастье

    Корпоратив – коллективный праздник. На нем каждому должно быть весело, интересно и комфортно.

    Чтобы так и получилось, специалисты советуют выбирать формат и концепцию праздника под сотрудников, а не директора.

    Также важно привлечь к подготовке новогоднего корпоратива максимальное количество сотрудников из числа коллег. Это не только сплачивает коллектив уже на стадии подготовки, но и помогает некоторым раскрыться с неизвестной ранее стороны. Да, и то, где есть доля твоего личного участия, ценится всегда больше.

    • Совет №5: зоны всеобщего веселья

    На корпоративном мероприятии собираются вместе люди, объединенные общим местом работы, но не складом характера, темпераментом, личными увлечениями.

    Как сделать так, чтобы и холерик, и флегматик нашли себе место на новогоднем корпоративе и получили от него удовольствие?

    Специалисты советуют зонировать пространство праздника: на танцевальную зону, рекреативную, застольную. Пусть и у танцующего весельчака, и у кулинарного ценителя, и у общительного коллеги будет поле для деятельности.

    • Совет №6: больше съешь, меньше выпьешь

    Это правило работает и страхует от перебравших сотрудников. Понятно, что такой веселый праздник, как Новый год не мыслим без шампанского и прочих алкогольных напитков, но нужно соблюдать меру. Результаты излишеств, зафиксированные фотографом и видеооператором, вряд ли, смогут войти в архив компании и стать ее достоянием, поводом для гордости.

    • Совет №7: внимание – новогодней тематике

    За корпоративными целями и задачами не нужно забывать о главном календарном поводе – Новом 2018 годе.

    Новогодняя тема должна присутствовать не только в оформлении зала и стола, но и в аксессуарах, украшениях сотрудников, конкурсах – веселых и праздничных, а также в речах и тостах. Пусть они не будут скучными и длинными, пафосными и занудными. Пусть будут в них упомянуты удачные события и достижения уходящего года Огненного Петуха и мечты, планы на год будущий – Земляной Собаки .

    • Совет №8: предвкушение праздника – хороший аванс его успеху

    Праздничное настроение появляется не само по себе. Оно рождается в совместном участии в подготовке корпоратива, в интриге предстоящего события, которая держится в секрете.

    Профессиональные организаторы советуют дразнить праздником, постоянно подогревать к нему интерес, заранее формировать позитивный настрой коллектива – «разогревать» публику.

    • Совет №9: фишка праздника – гвоздь программы

    В каждом празднике должен быть ключевой момент, какой-нибудь яркий акцент, который запомнится всем присутствующим. Выбор такого гвоздя развлекательной программы вечера зависит от финансовых возможностей компании. Но не только! Если нет средств на приглашение дорогой звезды или известного артиста, можно ограничиться фейерверком или подготовить гастрономический сюрприз – фонтан или пирамиду шампанского, большой торт с символикой уходящего года.

    • Совет №10: берегите силы!

    Распространенное явление – активные сотрудники, наиболее плотно задействованные в подготовке новогоднего корпоратива , так выдыхаются, что к финальному, ключевому моменту – самому празднику – подходят совершенно опустошенными.

    Наш главный совет: берегите силы! Грамотно их расходуйте и планируйте свои организационные резервы. Ведь впереди такой замечательный праздник – Новый 2018 год ! И встретить его надо полным сил и светлых надежд.

    Женский коллектив – явление многогранное и неоднозначное. Представительницы прекрасной половины человечества не всегда относятся друг к другу так же прекрасно, как выглядят. В какой бы сфере женщины ни трудились рядом, им всегда непросто находить общий язык и сохранять дружескую атмосферу. Между тем, коллектив должен работать и работать эффективно, что практически невозможно в ситуации скрытой конфронтации и взаимного непрития.

    Руководители таких милых «серпентариев» хорошо знают, как сложно бывает помочь женщинам сработаться в одну команду. Сложно, но можно.

    Праздничный корпоративный отдых – один из эффективных инструментов современного тимбилдинга. Он поможет женщинам относиться друг к другу теплее и наладить рабочую обстановку. Проведение коллективных развлекательных мероприятий приносит массу положительных результатов, главное условие – мероприятие должно принести положительные эмоции и в нем должны участвовать, по возможности, все сотрудницы. Но с чего начать?

    Формат мероприятия и площадка

    От формата планируемого мероприятия будет зависеть решительно все, начиная от площадки, заканчивая одеждой участниц.

    Для начала необходимо понять, что Вы желаете получить от мероприятия. И это принципиальный вопрос, ответ на который должен дать себе руководитель коллектива, который, часто, является инициатором события.

    Мы подскажем наиболее частые мотивы:

    1. Желание развлечься всем коллективом, получить отличное настроение и яркие воспоминания;
    2. Желание сплотить коллектив для эффективной работы;
    3. Желание помирить расколотый коллектив;
    4. Желание провести корпоратив просто потому что «надо»;
    5. Желание устроить корпоратив для «себя».

    Смотря на данный список, постарайтесь непредвзято оценить свои мотивы. Сразу оговоримся о двух последних мотивах.


    Проведение корпоратива по мотиву «надо» напрягает не только руководителей предприятия! Ощущение обязательности очень быстро передается всем сотрудникам, у которых моментально начинают появляться «веские» причины самого разного толка, начиная от семейных обстоятельств, заканчивая занятостью, болезнью и так далее.

    А в последнем случае корпоратив строится вокруг руководителя, по его желанию, вкусам и прихотям, а сотрудники становятся некой свитой или даже масовкой мероприятия. Это невозможно скрыть и уже на этапе подготовки мероприятия сформируется неприятие, которое обязательно найдет свой выход в самом нелицеприятном и непредсказуемом виде. А натянутое настроение и льстивые улыбки сотрудниц на самом мероприятии уж точно не порадуют руководителя, который в своих мыслях хотел быть центром внимания и обожания.

    Приведенные мотивы являются заведомо «патологическими» и не приведут ни к чему хорошему.

    Если же мотивы для корпоратива здравые, его успешность будет зависеть только от Вашего желания и следования рекомендациям ниже.

    Выбор площадки

    Старому коллективу, в котором сотрудницы давно всё знают друг о друге, вероятнее всего, необходима будет более разнообразная развлекательная программа, а значит в качестве площадки для мероприятия должно быть выбрано помещение, имеющее много свободного пространства, позволяющего проводить разнообразные конкурсы, игры, устраивать шоу, приглашать артистов и так далее.

    Молодому энергичному коллективу может показаться скучным провести такое событие в ресторане, а вот перспектива провести корпоратив решая сложнейший квест или же расслабиться в СПА комплексе может прийтись по вкусу.

    Ну а если увлечения и интересы всех участниц коллектива удивительным образом совпадают, то формат ресторанной посиделки с вином и сплетнями тоже может устроить всех и оставить самые теплые и положительные впечатления.

    Организация женского корпоратива

    Ответы на выше поставленные вопросы являются лишь малой но важной частью, закладывающей фундамент под запоминающееся мероприятие. Далее, коснемся организации.

    Любое праздничное мероприятие должно приносить радость, а не обременять его участников, только так можно добиться хорошего, легкого настроя. Не стремитесь обязать кого-либо из коллектива устроить мероприятие и продумать программу, иначе по прошествии корпоративного вечера в Вашем коллективе появятся новые темы для пересудов, и они, конечно, будут касаться организаторов. Найдутся и обиженные, которые тратили свое время, а в вместо благодарности получили сплетни.

    Советуем сосредоточиться на выборе хорошего ведущего, который не только проведет мероприятие, но и поможет подготовить его! Это может быть энергичный харизматичный мужчина, который с легкостью поведет женский коллектив за собой, а последний с удовольствием последует за ним.

    Или же опытная женщина, которая знает все тонкости женской души и с легкостью станет подружкой для каждой участницы.

    Стилистика женского корпоратива

    Вопросов с поиском стилистики сегодня просто не существует. Человеческая фантазия и желание отлично проводить время просто не знают границ, именно поэтому в индустрии праздника сегодня появилось огромное количество самых разных тематик корпоративов. Редакция eventspro постаралась найти наиболее подходящие темы для женской компании:

    1. Гавайский корпоратив
    2. Стиляжный корпоратив
    3. Пижамный корпоратив
    4. Пиратский корпоратив
    5. Ковбойский корпоратив, дикий запад
    6. Морской корпоратив
    7. Корпоратив хиппи
    8. Цыганский корпоратив
    9. Корпоратив в стиле «Диско пати»
    10. Корпоратив в стиле ретро
    11. Корпоратив в английском стиле
    12. Караоке – корпоратив
    13. Корпоратив в стиле «Завтрак у Тиффани»

    Конечно, это далеко не полный список тем, но достаточный, чтобы поставить перед всеми участницами события серьезный вопрос о желаемом стиле.


    Выбираем наряд

    Определенность с местом проведения, форматом корпоратива и его стилем решает важнейший вопрос каждой сотрудницы – «что надеть?» Для пикника сгодится свободная форма, для кафе или ресторана – вечерний наряд, а для праздника в офисе может подойти наряд Диско пати.

    Угощения и развлечения

    Теперь к столу. Чтобы праздник прошел непринужденно и в приподнятом настроении, заготовьте легкие алкогольные напитки. Крепкие в нашем случае будут неуместны, даже могут усугубить междоусобное напряжение. Золотое правило любого корпоратива – лучше недопить, чем краснеть утром. Наша цель — избавиться от стеснения и весело отдохнуть. Закуски тоже выбираем несложные. Идеально, если будет накрыт фуршетный стол с элементами кейтеринга. Ваши сотрудницы не захотят часами восседать у стола и вести беседы за большой тарелкой с мясом. Вина, слабоалкогольные коктейли, канапе, салаты, суши, фрукты — этого предостаточно. Будет здорово, если есть возможность создать музыкальный фон. Женщины обожают музыку и охотно потанцуют или споют в караоке.


    Чтобы мероприятие все же не превратилось в скучные посиделки за столом, а помогло сплотить даже самых необщительных сотрудниц, для корпоратива желательно подготовить интересную развлекательную программу. В зависимости от повода, в честь которого организуется празднование, продумайте, в каком ключе будет проходить действо. Будь то Новый Год, 8 Марта или знаменательная дата вашего предприятия, постарайтесь вписать в сценарий тематические элементы. В этом вам помогут веселые конкурсы.

    eventspro предлагает несколько базовых креативных примеров. Каждый из них можно изменить, дополнить и подогнать под стиль лично вашего мероприятия.

    «Не дойду я до дома»

    На полу сделайте дорожку из кеглей в виде змейки. Кегли можно заменить напитками в литровых пластиковых бутылках. Разбейте коллектив на две команды. Их желательно собирать из «противоборствующих», в игровой соревновательной форме они быстрее сблизятся. Участники должны пройти весь путь, задев минимальное количество кеглей с завязанными глазами. У какой команды кегель осталось больше, та и победила. Наградите выигравших самодельными медалями «за трезвость», а проигравшей команде раздайте поощрительные призы, например, таблетки «антипохмелина» (он в любом случае завтра кому-то пригодится).

    «Принцессы на горошинах»

    Идея конкурса – определить в коллективе настоящую принцессу. На стулья кладутся несколько мелких предметов (ластик, ручка, конфетка, любая мелочь, что найдется под рукой). Предметы накрывают мягким шарфом, платком или полотенцем. Затем каждой участнице предлагают присесть на стул. Ее задача – на ощупь определить количество предметов. Кто назовет самую близкую цифру, та и есть настоящая принцесса. Если у некоторых дам результаты будут одинаковы, увеличьте количество «горошин».

    «Утро в цыганском таборе»

    В импровизированную коробку набросайте много разных элементов одежды. Подойдет все что угодно. От ненужного бюстгальтера, носка, шапки или рабочей униформы до пластмассового носа, колпака и крупных бус. Включите музыку и по кругу передавайте друг другу коробку. Когда композиция резко остановится, та участница, у которой в руках коробка, должна не глядя выбрать себе деталь туалета и надеть ее. Побеждает та, которая окажется одетой больше всех. Условие соревнований – не снимать одежду в течение 30 минут.

    «Спой, светик, не стыдись»

    Большинство женщин обожают петь. Особенно за столом. Используйте это в сценарии. И вы удивитесь, сколько нераскрытых талантов работает с вами рядом. Итак, разделившись на две команды, оговорите тему песен, например, дети, животные, зима или цветы. Команды должны по очереди петь фрагмент из песен «по теме». Кто продержался дольше и спел больше песен, тот и победил. Подскажите конкурсанткам, что можно немножко жульничать и доказывать, что песня «Мурка», к примеру, про котов и не иначе. Так будет веселей.

    Какие из этих развлечений подойдут именно для вашей компании – выбирать вам. Главное – стараться вовлекать в них всех участниц торжества. Тогда позитив, полученный на корпоративе, будет плавно перетекать и в последующие дни. Учитесь отдыхать весело, и приятных вам праздников.

    Новый год не за горами, а значит, приготовления к нему должны начинаться уже сейчас. Несмотря на то, что Новый Год принято считать семейным праздником, празднование корпоративного Нового Гола еще никто не отменял. Большую часть своей жизни мы проводим на работе, поэтому и рабочий коллектив нам становится второй семьей, именно поэтому празднование новогоднего праздника в кругу коллег - является неотъемлемой частью нашей жизни.

    Как правильно подготовить новогодний корпоратив? Какую развлекательную программу провести? Какой новогодний стол подготовить? Как определиться с подарками для коллег? Обо всем об этом в данной статье.

    Составные новогоднего корпоратива

    Как правило, большинство корпоративных новогодних праздников проводится в 20 числах декабря. Все приготовления начинаются с определения места проведения, новогоднего сценария, новогоднего оформления места встречи Нового Года, покупка корпоративных подарков.

    Оформление офиса

    Если корпоративный праздник запланирован в вашем офисе, тогда к оформлению офиса нужно подойти серьезно. Пусть это будет красивая новогодняя елка (живая или искусственная по желанию) и новогодняя мишура. Только не переусердствуйте. Новогоднее оформление офиса все-таки должно быть исполнено в определенном деловом стиле. Также вы можете предложить своим коллегам конкурс на самое оригинальное оформление офиса. В качестве подарка можно вручить хорошее шампанское.

    Составление сметы

    Пожалуй, с чего необходимо начинать приготовление к новогоднему корпоративу, это с составления сметы расходов на проведение праздника. Если новогодний корпоратив оплачивает фирма, тогда официально составленная смета должна быть утверждена начальством. Если новый год будет за счет сотрудников, как это обычно бывает в небольших фирмах, в таком случае нужно определиться с той суммой, которую может выделить каждый сотрудник.

    В смету должны войти расходы на:
    . Новогодний стол;
    . Новогодние подарки коллегам;
    . Новогодняя елка и украшения для офиса;
    . Прочие расходы
    В общем, в смете вы должны указать все расходы, которые будут связаны с новогодним корпоративом.

    Составление меню

    Новогодний стол - это наверно самая любимая часть новогоднего праздника. Если праздник планируется в офисе, тогда определите ответственных за подготовку новогоднего меню. Праздничные блюда для новогоднего стола вы можете заказать в кафе или же приготовить самостоятельно, закупив продукты и принести уже готовые блюда. Новогодний стол может состоять из:

    Холодных закусок;
    . Канапе различных видов;
    . Салатов;
    . Горячих блюд;
    . Десертов фруктовых;
    . Напитков (водка, коньяк, шампанское, минеральные воды, соки)
    Приготовьте пластиковую посуду, новогодние салфетки, новогодние свечи, а также новогодние украшения для праздничного стола с символикой 2010 года.

    Покупаем подарки

    Корпоративные подарки коллегам должны соответствовать строгим правилам. Корпоративные подарки должны быть универсальными, не очень дорогими и не слишком дешевыми. К примеру, можно подарить сувениры с символикой 2010 года, декоративные свечи и подсвечники, новогодние игрушки, блокноты.

    Поздравление сотрудников

    Поздравление сотрудников нужно продумать заранее. Будет ли это торжественно накануне новогодней вечеринки или же в период новогоднего застолья. Все зависит от продуманной новогодней программы.
    В качестве поздравлений можно использовать: новогодние шутливые тосты, стихотворные поздравления, песенные поздравления. Вы можете продумать свои новогодние корпоративные открытки или специально оформленные новогодние свитки, которыми поздравите коллег. В общем, здесь есть, где поработать фантазии.

    Новогодняя программа


    Чтобы корпоративный новый год был интересным для всех, продумайте интересную новогоднюю программу. Различные сценарии корпоративов сейчас можно скачать в интернете, а можно придумать самостоятельно. Для этого проведите опрос у коллег, в каком стиле им бы хотелось увидеть новогодний вечер.
    Новогодняя программа может состоять из:
    . Новогодних конкурсов;
    . Новогодних розыгрышей;
    . Новогодних сценок;
    . Песенных выступлений;
    . Новогодних танцев.

    Празднование нового года в каждой фирме проходит по-разному, но все-таки стоит помнить, что новогодний корпоратив должен быть продолжительностью 2 - 2,5 часа. Этого времени достаточно для застолья, увеселительной программы, поздравлений и вручения подарков.

    Веселого вам корпоратива и хорошего нового года!


    Подготовка к Новому году открыта! Заметили, что торговая сеть предусмотрительно расставила искусственные елки между картофелем и селедкой в банках? И правильно мыслят маркетологи! Того и гляди покупатель, лавируя между расставленными елками и развешенной мишурой чего-нибудь да и прихватит из новогодней атрибутики.

    А у вас, милые дамы, как поставлен подготовительный процесс? Небось, прошел по офису слух, какой снят ресторан для банкета ? Вот видите, даже начальство не дремлет, а вы? Все продолжаете успешно вживаться в образ «ночной жрицы»? Пора привести себя в форму! Причем, одним сбросом пары лишних кило не отделаться, внимания требует ваш внешний вид от сияющей здоровьем шевелюры до носочков праздничных туфелек. Кстати, на самом банкете тоже не мешает придерживаться определенных правил, дабы и самой повеселиться и чтобы на утро не огорчаться последствиям давешнего вашего веселья.

    Основные моменты подготовки и проведения новогоднего корпоратива

    Фигура

    Понятно как день, что худая корова ланью не станет, но и «толстая корова» глаз не радует. Прежде чем выбирать диету (а время для действия экспресс варианта еще есть, только обходите стороной экстремизм в виде за 2 недели долой соль, воду, жир, белки и шлаки в придачу) и вид физических упражнений, накиньте на себя подготовленный к торжеству наряд и определите зоны, которыми предполагается ловить восхищенные взгляды коллег. Вот на эти зоны и следует направить усилия, кому-то надо будет подтянуть попку, а кому-то позаботиться о бицепсах-трицепсах.

    Прическа, маникюр-педикюр

    Витаминные комплексы, правильное питание, маски, примочки, компрессы (которые вполне можно приготовить в домашних условиях) – весь этот комплекс придаст волосам и ногтям здоровый блеск. К мастеру салона красоты рекомендуется записаться уже сейчас, поскольку есть шанс, что в предкорпоративный день для вас не найдется свободного часа. А экспериментировать со свободным, но неизвестным вам мастером с прической и маникюром не рекомендуется.

    Кожа

    При возможности пройдите курс в косметологическом кабинете, если сие недоступно, то в помощь народные способы. Опять же основной удар направьте на оголенные праздничным нарядом части тела и, конечно, лицо. Обратите внимание на локти, в зимний период кожа на его сгибе часто бывает пересушенной, для ее увлажнения рекомендуется ежедневно смазывать этот участок жирным кремом, также хорошо помогает репейное масло, которое следует втирать в течение пары минут. Тем, кто хочет щегольнуть искусственным загаром, но не имел опыта со специальными спреями и кремами, лучше не рисковать, поскольку вполне можете добиться незамысловатого леопардового оттенка.

    В этом пункте целесообразно упомянуть о макияже. Опять же на воспаленной или неухоженной коже, он может смотреться не ахти. Если в планах воспользоваться услугами визажиста, то к нему также стоит записаться заранее. При собственном художестве, соблюдайте устоявшиеся правила – акцент должен быть либо на глаза, либо на рот и не забывайте, что лучше «недосол, чем пересол».

    Одежда

    Главное, комфорт! Даже самый ультрамодный наряд будет смотреться нелепо, если вы в нем будете чувствовать себя неуютно, как в тяжелых доспехах – ведь эмоции не скроешь. Также не годится вариант с вечно сползающим лифом, который придется украдкой постоянно возвращать на исконное место. Если на вечере допускается демократичный дресскод, то выигрышнее будут смотреться привычные для вас брючки с туникой, нежели вечернее платье, в которых вы не привыкли ходить.

    Естественно, платье всегда актуально. Не успевшим расстаться со всем лишним жирком лучше подойдет А-образная модель, прихваченная под шеей горловиной-стоечкой. Стройным березкам можно поэкспериментировать, на тонком стане выигрышно смотрится корсет с пышной юбкой.

    Что касается цвета. Наверное, все-таки лучше не гоняться за модой и не выбирать цвета, которые «любит» символ наступающего года, а остановиться на том, что идет к вашему лицу. Кстати, вне моды черный цвет, а он идет практически всем. К тому же он прекрасно сочетается со многими оттенками.

    Аксессуары

    Как и с макияжем не переборщите с украшениями. Новогодняя елка на корпоративе должна быть одна - искусственная или из леса, которая скромно в уголке украшает зал, а не сидит за столом, закусывая и выпивая. Оптимально, если набор украшений будет состоять максимум из 3 предметов.

    Также не рекомендуется злоупотреблять парфюмом. От вас должен исходить еле уловимый аромат. Во-первых, устраивать газовую атаку даже, применяя Шанель №5 просто неприлично. Во-вторых, вы будете находиться в закрытом помещении и вполне возможно, что кого-то может просто воротить от ваших духов, тем более что подобные вечеринки всегда связаны с поглощением еды, согласитесь, что неприятное для вас арома-сопровождение неуместно.

    Обувь

    Предполагаются танцы, и если вас не привлекает перспектива выглядеть хромающим кузнечиком, то выбирайте красивую, но удобную обувь.

    Банкет

    Глазам стыдно, а желудку радостно. Это о размерах порций и кусков. Тамада человек непредсказуемый и может дать слово вам как раз в сладостный миг вашего наслаждения вкусом только что отправленного в рот здоровенного куска. Собственно говоря, вообще малоприятное зрелище раздувшиеся, как у хомяка щеки.

    Понятно, что заходя в ресторан лофт (к примеру) в душе зреет программа не только полакомиться кулинарными шедеврами, но и принять на грудь энное количество горячительных напитков. Вот с этим количеством следует не терять бдительность. В общем веселье сложно уследить за счетом опрокинутых в рот рюмок. Также не стоит накануне «беречь аппетит» для банкета, эту ошибку совершают многие дамы. На голодный желудок опьянение может наступить после первого бокала. И вообще – закусывать надо до тоста и после!

    Настроение

    Прочь все грустные мысли о работе, шумных соседях и высоких ценах. С этим все равно ничего не поделаешь, а настроение себе этим испортить можно. И не считайте калории! Это надо было делать раньше. А сегодня для вас задача №1 – расслабиться и оторваться (конечно, в рамках приличия, если с шефом у вас нет тесного сотрудничества, то вряд ли он оценить ваш щипок за свою попу). Новый год, он и как День Рожденья, только раз в году – веселитесь от души!

    Возвращение домой

    Как правило, такого рода торжества заканчиваются не в детское время, а вы, наверняка, будете чуток «подшофе» да еще и с подарком от фирмы, поэтому желательно заранее позаботиться о своей безопасной доставке домой. Поэтому рекомендуется предупредить родных, что им надо будет в такой-то день с такого-то места вас забрать или внести в телефон номера такси, обслуживающих ваш район.

    Как подготовиться к корпоративу и Новому Году без вреда для здоровья

    Близится время самого любимого и ожидаемого праздника в году – Нового Года . А с появлением первого снега, желание начать праздновать прямо сейчас крепчает с каждым днем. Но как же сделать так, чтобы подготовка к празднику, да и сам он не принес вред организму? - ведь выдержать нон-стоп застолья несколько дней кряду не каждому под силу.


    Сценарий развития событий зачастую выглядит одинаково: за неделю до праздника мы садимся на жесткую диету, чтобы в новогоднюю ночь предстать перед друзьями во всей красе. Но для организма такая нагрузка крайне вредна, ведь после жесткой диеты гораздо сложнее будет сдержаться и не наброситься на все праздничные блюда сразу. Именно поэтому необходимо заранее начать подготовку своего организма - следует возобновить обменные процессы и выработать правильные пищевые привычки, один-два дня в неделю делать разгрузочными, это не только позволит почистить организм и уменьшить размеры желудка, но и даст возможность избавиться от 3-4 кг.


    Не секрет, что новогодние празднования будут стрессом для организма, ведь, по сути, за одни сутки съедается недельная норма вкусностей, при этом щедро приправленная большим количеством алкоголя . К тому же начинается пора корпоративов, на которых тоже необходимо и компанию поддержать и себе не навредить.

    Исходя из этого, давайте обсудим, как подготовить организм к праздничным застольям без вреда для всех внутренних систем организма. Прежде всего, за 2-3 недели до праздника следует хорошо питаться, ведь во время предновогодней суеты нагрузки возрастают и организму требуется в несколько раз больше витаминов и полезных веществ.

    Не стоит садиться на диеты для снижения массы тела непосредственно перед праздником. Намного полезнее будет начать правильно питаться за три недели до торжества, таким образом, вы не только очистите организм, но и если не позволите себе слабостей в виде фаст-фудов и разнообразных жареных и копченых блюд, выработаете правильную пищевую привычку, что поможет не съесть лишнего на сам праздник.

    Разгрузочный день необходимо делать только после вечеринки, в таком случае вы дадите организму возможность очиститься, если же применить этот прием в преддверии Нового года, то вероятность того, что после новогодней ночи вы будете чувствовать себя скверно возрастет в разы, так как низко энергетическое питание и недостаточное поступление питательных веществ вызовет снижение выработки пищеварительных ферментов, что после обильного праздничного стола однозначно приведет к расстройству пищеварения. Если все же это произойдет, то выпейте во время застолья любой ферментный препарат (фестал, мезим и пр.). Это облегчит работу печени и поджелудочной железы, которые будут не готовы к сильным нагрузкам в виде большого количества еды и алкоголя.

    Также не стоит в день 31 декабря ограничивать себя в еде и ждать, пока пробьют куранты, чтобы наесться вдоволь. Иначе, сев на голодный желудок за обильный стол со спиртными напитками, вы рискуете не только переесть, но и ваша печень не справится даже с небольшим количеством алкоголя. Поэтому лучше в этот день позавтракать кашей с овощами, в качестве промежуточного приема пищи выпить стакан кефира, а в обед съесть салат с мясом или морепродуктами, в качестве перекуса выбрать фрукты и не ограничивать себя в питье чистой негазированной воды. Не лучшим решением будет в течение дня перед новогодним столом (и, на следующий день также) употреблять жирное, жареное, копченое, это позволит облегчить работу всех органов и систем.

    Нельзя не затронуть такой аспект, как подготовка организма к распитию спиртных напитков . Если вы еще не поняли, какие у вас «взаимоотношения» с выбранным для праздника алкоголем, обратите внимание, как вы реагируете на первую рюмку спиртного. Если на коже шеи и груди появились красные пятна, то это может служить косвенным признаком недостатка в организме ферментов, расщепляющих алкоголь и продукты его метаболизма — алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы. Это означает, что вы не застрахованы на следующий день после праздника от его последствий (тошнота, головная боль, головокружение, слабость…).

    Актуальным вопросом является то, как во время празднования с коллегами не ударить в грязь лицом и не только выйти на следующий день на работу бодрым и свежим, но и не навредить своему здоровью.

    В день корпоратива питайтесь в обычном нормальном режиме, не пропускайте приемы пищи, тогда вы скушаете меньше вредной еды непосредственно во время празднования;

    Не стоит переедать. Помните, если вы не хотите испытывать дискомфортные ощущения в желудке после вечеринки, то размер порции не должен превышать 350 гр., причем, мясные блюда должны быть в пропорции с овощами 1:2 (овощей в два раза больше), ешьте медленно, получая удовольствие от пищи. После съеденной порции в 350гр. (приблизительно размер ладони) сделайте перерыв в еде 20 минут, во время которого обязательно двигайтесь – потанцуйте, пообщайтесь, произнесите красивый тост;

    Не употребляйте «опасные» продукты. В этот список входят жареное мясо, майонез, острые, копченые и соленые продукты, мандарины в большом количестве. Причина проста – мясная нарезка хорошо утоляет голод и подходит к любому алкоголю в качестве закуски, мандарины поставить на стол дешевле, чем ананасы или другие фрукты, а большое количество майонеза легко скроет недоработки повара, если салат оказался не слишком вкусным или не очень свежим. Позаботьтесь о себе – обратите внимание на нежирные закуски и не цитрусовые фрукты.


    Что лучше выбрать из представленных на фуршете блюд? – если речь о рыбе или мясе, то лучше всего рыбу, при этом, предпочтительнее блюда, приготовленные на гриле.

    Если мясо и рыба жареные, снимите кляр и съешьте рыбу или мясо.

    Касаемо салатов, то лучше выбирать те, которые приготовлены без майонеза. Если салат все же с майонезом, брать его следует с горки и только после того, как масло или майонез стекли. Положив салат в тарелку, подождите еще 1-2 минуты, чтобы жир еще больше сошел.

    Из сладкого вы можете кушать торты и пирожные, которые не содержат сливочного крема. Лучше всего обращать внимание на торт «Птичье молоко», желе, желейные пирожные и торты.

    Кушайте медленно. Во-первых, это красиво. Во-вторых, медленно съеденная еда в жир не откладывается. А в-третьих, таким образом, вы почувствуете сигнал о насыщении и не съедите свыше положенного;

    - Правильно употребляйте алкоголь , ведь он – неотъемлемый атрибут вечера, причем алкоголь разнообразный, ведь на празднике присутствуют люди с самыми разными предпочтениями. Разнообразие в алкоголе и несдержанность могут привести к печальным последствиям, таким как чрезмерное опьянение и сильный похмельный синдром как следствие. Для любого человека, следящего за своим имиджем и репутацией важно уметь пить и контролировать свое самочувствие, чтобы сохранить лицо во всех смыслах этого слова.


    Поэтому в этом вопросе придерживайтесь следующих советов:



    1. Не смешивайте напитки! Если вы начали с шампанского или мартини - придерживайтесь этого напитка до конца вечера, переходя же с шампанского на коньяк или наоборот, вы рискуете очень быстро опьянеть;

    2. Если вы любите коктейли, то может возникнуть соблазн разбавить алкоголь или запить его газированными напитками. Этого делать ни в коем случае нельзя, так как газировка способствует быстрому усвоению алкоголя, и вы опьянеете в три раза быстрее;

    3. Действие алкоголя проявляется не сразу, а приблизительно через 30-40 минут, поэтому делайте перерывы между приемами – пропускайте тосты, увеличьте интервалы между приемом алкоголя.

    4. Не забывайте закусывать. Не отказывайте себе в продуктах, ведь они задерживающих воздействие алкоголя: мясе, овощах и рыбе, которая к тому же помогает выводить из организма токсины.

    Подумайте о следующем дне. Отлежаться после корпоратива получается не у всех – ведь на следующий день зачастую нужно выходить на работу. И если вы планируете погулять от души, то заранее подумайте, как будете восстанавливать тонус на следующий рабочий день. Если есть возможность, возьмите отгул и отоспитесь с утра. Если такой возможности нет, запаситесь сладким крепким чаем – он поможет вам приободриться. Не пытайтесь привести организм в чувство энергетиками – они дадут только временный эффект, а потом вам станет еще хуже.

    Если же при мысли о предстоящих праздниках вы ощущаете не радостное волнение, а раздражение, необходимость веселиться вызывает негодование из-за скопившихся на работе отчетов, то тоже следует принять меры и настроиться на позитив. Справиться с плохим настроением помогут апельсин и черный шоколад.