• Когда рамазан байрам. Что такое Ураза-байрам? Суть праздника и празднование Ураза-байрам. Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам в стихах и прозе



    Ураза-Байрам тесно связан с идеями добрых дел, радости, заботы и духовного совершенствования. В этот день верующие благодарят Аллаха и просят его о предоставлении возможности празднования в будущем году.

    • Празднование по календарю
    • Смысл праздника
    • Подготовка к празднованию
    • Традиции празднования

    Празднование по календарю

    Даты мусульманских праздников определяются по лунному календарю, а летоисчисление ведется от времени переселения Пророка Мухаммеда из Мекки в Ясриб (Медину). Лунный год включает в себя 12 месяцев и на 10-11 дней короче солнечного года, поэтому даты праздников каждый год меняются.

    Священный месяц Рамадан – девятый лунный месяц, время поста и духовного очищения. В 2018 г. Рамадан начнется 16 мая и закончится 14 июня. В течение дня правоверные мусульмане должны:




    Сдерживать свои желания;
    помогать нуждающимся;
    стараться сделать жизнь лучше;
    не употреблять пищу;
    не пить;
    не курить;
    не развлекаются в течение дня.

    Цель воздержаний заключается в укреплении веры, размышлениях о своем образе жизни, определении настоящих жизненных ценностей. В Рамадан происходит испытание веры, чистоты мыслей, доброты сердец. Особенно важны последние десять дней месяца. Считается, что именно в это время мусульманам был ниспослан Коран. Соблюдая пост, человек может получить прощение грехов.



    Важно!
    В последнюю ночь Рамадана после заката начинается Ураза-байрам. В 2018 году праздник приходится на 15 июня. Традиционно его отмечают три дня.

    В соответствии с лунным календарем Ураза-байрам является первым днем месяца Шаваль. Часто его называют щедрым. В этот месяц тоже есть пост, но длится он всего шесть дней, и не является обязательным. Говорят, что тот, кто сумел его выдержать в дополнение к посту в месяц Рамадан, совершил благое дело.




    Ураза-байрам является днем, от которого начинается отсчет даты празднования Курбан-байрама. Последний отмечается на семидесятый день от дня окончания великого поста в десятый день месяца Зуль-хиджа.

    Внимание!
    В некоторых субъектах РФ Ураза-байрам является официальным выходным днем.

    Республика Адыгея;
    Башкортостан;
    Дагестан;
    Ингушетия;
    Кабардино-Балкария;
    Карачаево-Черкесия;
    Татарстан;
    Чеченская Республика;
    Крым.

    Смысл праздника

    Иногда Уразу-байрам называют счастливым праздником, днем, наполненным особой милостью. В этот день верующие чувствуют особую причастность к радости и вере единоверцев, прощаются с месяцем Рамадан, предоставившим возможности духовного роста и победы над страстями. Они обращаются к Аллаху с просьбой принять их пост и благодарят за то, что Бог предоставил им возможность выдержать его. Звучат и просьбы о позволении встретить рамадан в следующем году.




    Праздник наполнен заботой, любовью, прощением, примирением и единством. Для достижения всего этого до празднования или в день празднования нуждающимся раздают милостыню, просят прощения, дарят подарки.

    Подготовка к празднованию

    Готовиться к празднику обычно начинают заранее.

    1. За 4 дня до торжества проводят генеральную уборку в доме, на дворе, во всех подсобных помещениях.
    2. Обновляют и украшают дом. Некоторые покупают или сами изготавливают новую мебель, шторы, ковры.
    3. Приобретается новая праздничная одежда.
    4. Заранее подготавливаются подарки для гостей.
    5. До праздника откладывают деньги на пожертвования для нищих. Люди могут начать давать милостыню еще до наступления праздничного дня для того, чтобы бедные тоже могли подготовиться к нему. Оплата особой милостыни, Садакат-аль-Фитр, является, по сути, налогом или обязанностью всех совершеннолетних мусульман, владеющих имуществом в большем размере, чем им нужно. С одной стороны, она направлена на помощь нуждающимся, с другой – помогает искупить грехи.
    6. Обязательно нужно навестить своих родственников и друзей, попросить прощения у тех, перед кем есть вина.
    7. С наступлением полночи перед торжественным днем обязательно нужно очиститься, заняться личной гигиеной, подстричь ноги.
    8. С вечера начинается приготовление традиционных блюд. Младшие члены семьи разносят их по гостям, а те в свою очередь присылают свои угощения. Обмен носит название «чтобы в доме был запах пищи».




    Традиции празднования

    Традиция отмечать Уразу-Байрам (Ид-аль-Фитр) восходит к 624 году. Праздник начинается с наступлением вечернего намаза в последнюю ночь Рамадана. В это время следует читать такбир, посвященный возвеличиванию Аллаха. Если невозможно простоять за молитвой всю ночь, ей надо посвятить хотя бы час. Ночной и утренний намаз желательно провести в мечети. Согласно Корану, тот, кто совершил молитву до праздника, не умрет в Судный день.

    В праздничный день все стараются встать еще на рассвете. Обязательно облачаются в чистую одежду, надевают на палец серебряное кольцо, душатся или натирают тело благовониями. Все приветствуют друг друга особым образом, желая милости Аллаха и благодати. Перед тем, как отправиться на праздничную молитву в мечеть обязательно едят финики или какие-нибудь другие сладости.

    По завершению ид-намаза, а обычно это происходит уже в полдень, все собираются за обильным праздничным столом. Основные яства это:

    Блюда из баранины;
    овощи;
    фрукты;
    сладкие блюда;
    варенья.

    К столу приглашаются родственники, соседи, друзья. Кушать следует как можно больше. Это позволит получить большой урожай. По завершению трапезы хозяева сами могут отправиться в гости.




    Обмен подарками – важная часть традиции. Пророк учил обмениваться ими, т.к. они удаляют из сердца плохие желания.

    В этот день важно быть радостным и веселым. Грустить не нужно даже во время посещения могил умерших, ведь праздник существует и для них. Для умерших читают стихи из Корана и просят Аллаха о прощении их грехов.

    Празднования продолжаются до ночи и возобновляются на рассвете. Ярмарки, выступления на площадях привлекают людей.

    Интересно! Особое внимание уделяется детям. Согласно исламу, дать детям возможность радоваться – лучший способ приблизиться к Аллаху. Поэтому по случаю праздника везде устанавливают аттракционы, качели и устраивают детские представления.

    Еще одной неотъемлемой частью праздника является проявление внимания к одиноким и больным людям. Им нужно преподнести подарки, провести с ними немного времени, одарив теплом.

    Ураза-байрам – важный праздник для каждого мусульманина. Он наполнен особым смыслом, теплом, радостью за то, что люди смогли с честью выстоять лишения и ограничения великого поста в священный месяц Рамадан.

    С понедельника 30 марта 2020 года в столице вводится ограничение передвижения по городу (домашний режим самоизоляции) для всех жителей Москвы независимо от возраста .

    Соответствующий Указ под номером 34-УМ от 29.03.2020 г. был подписан мэром Москвы Сергеем Собяниным 29 марта 2020 года. Новый документ вносит изменения (дополняет) уже изданный ранее Указ номер 12-УМ от 05.03.2020 г.

    Рассказываем, что можно делать, а что нельзя в соответствии с новым Указом .

    Несмотря на введенный режим самоизоляции, в некоторых случаях выходить из дома все таки можно. Перечислим эти случаи ниже.

    В каких случаях можно выходить из дома:
    * В случае обращения за неотложной медпомощью.
    * В случае возникновения угрозы жизни или здоровью.
    * В случае следования к месту деятельности (работы), осуществление которой не запрещено. Ранее мы писали о том,
    * Для приобретения продуктов и товаров - до ближайшего магазина.
    * В случае выгула домашних животных - на расстояние не более 100 метров от места проживания.
    * При необходимости вынести мусор - до ближайшего места накопления отходов.

    Если вы все же по необходимости вышли из дома, следует соблюдать ряд правил.

    Как вести себя на улице, в общественных местах и общественном транспорте:
    * Необходимо соблюдать дистанцию (социальное дистанцирование), то есть не приближаться к другим гражданам на расстояние менее полутора метров, за исключением поездок в такси.
    * Соблюдать предписания специальной разметки по социальному дистанцированию в тех местах, где она нанесена.

    Действие Указа не распространяется:
    * на случаи оказания мед. помощи.
    * на деятельность правоохранительных органов и иных органов, действия которых направлены на обеспечение безопасности граждан.
    * на движение автомобильного транспорта.
    * на граждан, которым выданы специальные пропуска.
    * на случаи приезда и выезда из города.

    До какого числа продлится режим самоизоляции для всех жителей Москвы, введенный с 30 марта 2020 года:

    В опубликованном документе не указаны сроки окончания действия режима всеобщей самоизоляции , вводимого с 30 марта 2020 года.

    Это означает, что о сроках отмены домашнего режима самоизоляции будет сообщено дополнительно, после того как в Москве и области улучшится эпидемиологическая ситуация, а распространение коронавирусной инфекции пойдет на спад.

    Ураза-байрам – праздник радости, улыбок, добра, щедрости, друзей и близких. В мусульманском мире он второй по важности, после Курбан-байрама. Его еще называют Праздник разговения, потому как отмечают сразу после месячного поста Рамадан и празднование длится три дня.

    Для верующих мусульман Ураза-байрам – это не просто праздник, а некое слияние единоверцев в общей радости после духовного обогащения, полученного в Священный пост. По важности и эмоциональной наполненности, его можно сравнить с христианской , когда весь христианский мир сливается в едином ликовании. Когда и как пройдет Ураза-байрам в 2018 году ? Давайте разберемся вместе.

    Когда встречать Ураза-байрам?

    Ежегодно этот важный день высчитывается по специальному мусульманскому лунному календарю и в 2018 году Ураза-байрам мусульманский мир начнет встречать в четверг вечером 14 июня. И начнется он, как всегда, со всеобщей молитвы в мечетях.

    Не забудьте заранее закупить все необходимое, так как, на протяжении трех праздничных дней, все магазины в мусульманских странах, а также многие организации, будут закрыты.

    История и суть праздника

    День разговения установил сам пророк Мухамед, особо почитающийся мусульманами. Предшествует этому важнейшему дню месячный пост Рамадан, который также был установлен Великим пророком и входит в пять столпов Ислама.

    Придание гласит, что именно в этот месяц в 610 году, к находящемуся в пещере Хири, что располагалась под Меккой, пророку Мухамеду, спустился ангел Джибраил (у христиан это архангел Гавриил). Последний явился, чтобы передать Великому пророку откровения Аллаха, а именно первые главы Священного Корана – главной книги заповедей для мусульман.

    В честь этого особого события пророк велел поститься, чтобы усовершенствовать себя и стать достойными к тому времени, когда придется предстать перед Аллахом.

    Освобождаются от поста только мусульмане преклонного возраста и те, которые не достигли половой зрелости. А также больные люди и женщины в положении. Но после того, как человек выздоровеет, а женщина разрешится от бремени, они должны компенсировать попущение, которое им была дано на время трудностей и выдержать пост в другом месяце. Такое же правило для странствующих и воюющих в Рамадан.

    А по окончании строгого поста, устраивать большой праздник, чтобы попрощаться с благословенными днями Священного поста, в которые всем мусульманам была предоставлена возможность возрасти духовно и усмирить свои страсти.

    Как проходит празднование

    По истечении 29 или 30 дней поста, это зависит от лунного календаря, наступает Ураза-байрам. Приготовление к празднику начинаются за несколько дней до него. Женщины производят генеральную уборку дома и всего приусадебного хозяйства. После уборки, все члены семьи купаются и надевают чистую одежду.

    Вечером, накануне праздника, женская часть дома приступает к приготовлению праздничных угощений для семьи, родных, друзей и обязательно для бедных. А мужчины отправляются в мечеть, где будет читаться особая праздничная молитва.

    Хотя Ураза-байрам наступит в 2018 году 14 июня вечером, настоящий праздник начнется утром 15 июня. С восходом солнца мечети наполнятся верующими и весь мусульманский мир прочтет главную молитву праздника разговения ид-намаз.

    Пока солнце не поднимется на высоту стоящего штыка, следует раздать милостыню и только потом отправиться домой, где надо будет очень плотно пообедать. Так как, существует примета, что если в этот день «наесться от души», то весь год будет для семьи сытным и богатым. Далее обязательно посетить всех родственников, при чем, не только живых, но и почивших, читая суры из Священной книги.

    Особенности праздника Ураза-байрам

    Как и в сам Великий Рамадан, так и в праздник его окончания Ураза-байрам, особое значение уделяется благотворительности. Во время поста благотворительностью даже можно искупать грехи, если не смог удержаться от одного из запретов. Например, за близость с женами при свете дня, мусульманин обязан рассчитаться 60-ю днями поста в другое время и раздать милостыню 60-ти нуждающимся.

    В Ураза-байрам принято также раздавать много милостыни и не ограничивать себя только в течении праздника, а использовать эти дни как начало к благотворительной деятельности, которая у правоверного мусульманина должна быть частью жизни.

    Каждый год на День разговения, устанавливается определенная минимальная денежная милостыня, которую обязательно раздать в праздник. Размер ее высчитывается от минимальной заработной платы, принятой в стране, в которой живет тот или иной верующий.

    Также на Ураза-байрам принято одаривать не только бедняков, но и родных. Есть поверье, что в этот день надо вручить не менее 7 подарков разным родственникам. Посещать близких следует по старшинству, то есть, начиная с самых старших ее членов.

    Праздничный стол и блюда

    Все основные блюда готовятся из лучшей баранины. Это и наваристые супы, и подливы, и запеченная или жареная баранина, а также мясные салаты. Самое главное, чтобы все угощения были очень сытными.

    Также важное место занимают и сладости – это различная выпечка и десерты. Например, пахлава, рулеты с орехами, арбузный мед (бекмес), рис с яблоками и многое другое. Сладости в этот день обязательны, так как они ассоциируются со «сладостью» и огромной радостью, приносимыми этим Великим .

    В целом на каждом мусульманском столе должно находиться:

    • несколько салатов и закусок (например, салат с мясом по-набельски, салат с орехами и чесноком, салат с бараниной и брынзой, и т.п.);
    • супы (их ассортимент огромен, но во всех рецептах должна быть в этот день баранина);
    • вторые блюда (тоже все из баранины: плов, рагу, мясные рулеты и прочее);
    • сладости (фантазии мусульманских хозяек на этот счет не ограничены);
    • напитки (различные домашние лимонады, компоты и чаи).

    В разных странах есть свои особенности праздника и традиционные блюда, обязательно подающиеся в Ураза-байрам:

    • в Турции перед основным застольем все непременно должны полакомиться сначала сладостями. И принято, что самые младшие члены семейств, навещают самых старших.
    • в Саудовской Аравии также сразу после праздничной молитвы вкушают сладости и фрукты.
    • в Татарстане с утра обязательно едят в этот день блины.
    • в Казахстане, Туркменистане, Таджикистане и Узбекистане утро не обходится без плова.
    • в Кыргызстане также без плова никуда. И обязательно в Ураза-байрам посетить семь домов, угоститься в них и прочитать в каждом праздничные молитвы.

    «Ид мубарак!» – выкрикивают мусульмане в Ураза-байрам во всем мире, то есть, «Благословенного праздника!»

    Курбан Байрам — важный праздник для мусульман. Читайте статью, если хотите узнать историю, значение, рецепты блюд, которые готовят на застолье.

    Курбан-Байрам — это главный мусульманский праздник. С ним связано много традиций и этот день важен для каждого мусульманина. Свое начала праздник берет много веков назад.

    • Курбан-Байрам отмечают спустя некоторое время после Уразы-Байрам.
    • В этот день мусульманину нельзя работать. Во многих странах с мусульманскими общинами его празднуют 3 дня.
    • Какого числа будет отмечаться Курбан-Байрам в конкретный год, сказать сложно. Дата меняется согласно лунного календаря, который называется у мусульман — хиджра.
    • Курбан-Байрам — это итог хаджа, который также очень важен для каждого мусульманского правоверного. Какая история у этого праздника? Как переводится название? На эти и многие другие вопросы, вы получите ответы из данной статьи.



    Курбан-Байрам по-арабски: перевод

    Название праздника берет начало у тюрков. Перевод Курбан-Байрам по-арабски: Ид аль-Адха — «праздник жертвы». Еще один перевод с древнего арабского означает Курбан — приближение, байрам — праздник. Но сам праздник связан с жертвоприношением барана, и главный смысл кроется в приближении к Аллаху.



    Что за мусульманский праздник Курбан-Байрам: история, значение

    История у Курбан-Байрама очень интересная и связана с пророком Ибрахимом. Причем его пророческие дела известны не только у мусульман, но и у христиан. Ибрахим был испытан Аллахом и всегда отличался непомерным повиновением. Так, что это за мусульманский праздник — Курбан-Байрам — история:

    • Ибрахим увидел во сне ангела, который приказал совершить заклание старшим сыном Исмаилом. Этот сон снился ему много раз.
    • Пророк решил следовать воле Аллаха.
    • Он отвел сына к месту, где должно происходить жертвоприношение.
    • На пути им три раза встречался Шайтан, который отговаривал не делать заклание.
    • Но Ибрахим повиновался только Аллаху, и они с сыном продолжали идти, а врага забросали камнями.
    • Когда отец поднес нож к горлу сына, он перестал резать. Ибрахим услышал голос, который сказал, что все условия выполнены и Аллах видит, что его вера сильная.
    • Вдруг из ниоткуда появился баран, которого пророк и принес в жертву.

    С тех времен, поступок пророка считают символом искренней любви к Аллаху. В знак праведной веры, все мусульмане приносят в жертву барана или другое животное. Поэтому значение этого праздника известно, как «жертвоприношение», хотя перевод у названия говорит именно о празднике.



    Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам?

    Ураза (23 мая 2020 года ) — это праздник, когда заканчивается мусульманский пост Рамадан, который соблюдается в течение 30 дней в 9-й месяц исламского календаря. Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам? Через 70 дней, и выпадает этот праздник, всегда в разное время, в 2020 году на 31 июля .



    Сколько раз в году бывает праздник Ислама Курбан-Байрам, сколько дней длится?

    Курбан-Байрам празднуется на 10-й день двенадцатого месяца лунного мусульманского календаря. Как говорилось выше, он проходит после Уразы, которая проходит один раз в 9 месяцев. Получается, что Курбан-Байрам — главный праздник Ислама, бывает только один раз в году, но он постоянно сдвигается.

    Длится этот праздник 3-4 дня. Связано такое длительное празднование с тем, что мусульманин должен посетить всех родственников, а за один день это невозможно сделать. Кроме этого верующие должны читать молитвы и проповеди. В дни празднования принято угощать всех людей и давать милостыню бедным.



    Пост перед праздником Курбан-Байрам: что разрешается и что запрещено есть?

    Перед праздником Курбан-Байрам у мусульман действует пост. С рассвета и до окончания прочтения утреннего праздничного намаза — молитвы, кушать ничего нельзя. После намаза разрешено есть сладости.

    После мечети верующие отправляются на кладбище, чтобы помолиться за усопших. Затем мусульмане отправляются домой и начинают праздник жертвоприношения. Начинаются угощения и празднования за богато накрытым столом.

    Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам: сценарий



    Как мусульмане празднуют Курбан Байрам: сценарий

    Миллионы мусульман готовятся отмечать один из самых важных праздников своей веры. Поэтому все должно пройти идеально и правильно. Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам? Сценарий:

    • Верующие должны проснуться на рассвете , совершить полное омовение и надеть чистую красивую одежду.
    • Затем, не завтракая и не принимая никакой пищи, мусульмане отправляются в мечеть . По дороге они молятся, проговаривая слова: «Аллах акбар!».
    • В мечети идет чтение праздничной молитвы . Затем читается хутба — проповедь. Все время прославляется Аллах, пророк Мухаммед.
    • Имам объясняет пришедшим мусульманам , откуда берет свое начало хадж и что означает обряд жертвоприношение.
    • После проповеди совершается обряд с жертвоприношением . Барашка должна быть здоровой, полгода от роду, без никаких изъянов. Над жертвой произносится фраза: «Бисмиллах, Аллах Акбар!», что переводится, как «Во имя Аллаха! Аллах велик!». Перед тем как отсечь голову барану, его валят на землю. Часть мяса идет на стол, другая часть — родственникам и соседям, а остальное раздается бедным.
    • Затем верующие идут на кладбище и читают там молитву за усопших.
    • Возвращаясь домой, мусульмане громко прославляют Аллаха . Дома все речи направлены на восхваление Аллаха.
    • После возвращения домой, начинается сам праздник жертвоприношения в широком кругу родственников и знакомых за красиво убранным столом.
    • На столе должны стоять разные мясные деликатесы и изысканные сладости . У мусульман принято делиться с людьми другое веры. Жалеть мясо — тяжкий грех.

    Все 3 дня празднования, верующие ходят в гости, дарят подарки, празднуют и восхваляют Аллаха. Также посещают могилы усопших и раздают милостыню.

    Жертвенное мясо не должно храниться, его нужно успеть съесть в течение праздника, а кости предать земле. Поэтому на столе мусульман в эти дни много мясных блюд. Что готовят на Курбан-Байрам? В первый день делают блюда из субпродуктов — сердца и печени. Во второй день ставят на стол суп из головы барашка и голяшек. Также можно приготовить тушеное мясо, рис, овощи и бобы. В последний день праздника на столе будут стоять супы из костей барана, плов, шашлык, бешбармак, чучвара, лагман и другие.

    Рецепты традиционных блюд:

    Джиз Быз



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты

    Понадобятся такие продукты:

    • ливер барана — каждого субпродукта по 1 штуке;
    • лук-репка — 4 штуки;
    • масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
    • чеснок — 2 зубчика;
    • перец сладкий красный — 2 штуки;
    • помидоры — 3 штуки;
    • кориандр, перец молотый и соль — по вкусу.

    Этапы приготовления:

    1. Лук очистите от шелухи, помойте, нашинкуйте и уберите в сторону.
    2. Перец сладкий и помидоры, помойте, почистите и порежьте небольшими кусочками.
    3. Ливер помойте, и нарежьте каждый субпродукт крупно, убирая пленку и сгустки крови.
    4. Налейте в казан масло и поджарьте чеснок до коричневого цвета. Достаньте его, а кипящее масло поочередно кладите и поджаривайте ливер. В конце перемешайте все вместе и тушите в течение 5 минут.
    5. Добавьте лук, порезанные помидоры, кориандр и перец. Тушите блюдо, помешивая еще 5 минут.
    6. В конце посолите и убирайте казан с огня.
    7. Раскладывайте по тарелкам и посыпайте мелко нарезанной кинзой.

    Суп Шулюм



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда

    Понадобятся такие ингредиенты:

    • мясо баранины (голяшка) — 2 кг;
    • лук-репка — 2 штуки;
    • перец сладкий — 2 кг;
    • картофель — 6 штук;
    • помидоры — 8 штук;
    • петрушка, кинза, базилик, укроп — 1 пучок;
    • соль, перец чили, перец черный и перец горошком свежемолотый — по вкусу.

    Этапы приготовления:

    1. Мясо нарежьте кусками по 100 грамм.
    2. Лук очистите.
    3. В большую кастрюлю налейте воды, положите мясо и целый лук. Когда вода закипит, снимите пленку и варите в течение 1 часа.
    4. Картофель очистите и нарежьте крупно. Добавьте в бульон.
    5. Сладкий перец почистите и нарежьте длинными дольками.
    6. Помидоры очистите от кожуры. Для этого обдайте кипятком и снимите кожицу ножом. Нарежьте дольками.
    7. Заложите в кастрюлю перец и помидоры.
    8. Зелень мелко нашинкуйте и через 1,5 часа варки супа, добавьте ее в кастрюлю.
    9. В конце посолите, и снимите с огня.
    10. Перед подачей на стол, налейте суп в тарелки и украсьте листочками петрушки.

    Шах-плов



    Что готовят на Курбан-Байрам?

    Сложное блюдо, которое готовить интересно и увлекательно. Название блюда происходит от его внешнего вида — оно похоже на корону восточных шахов. Отличительная особенность этого блюда заключается в газмахе — корочке от лаваша, в которой и находится само блюдо. Газмах поджаривается и защищает рис от сгорания.

    Ингредиенты для каждого элемента блюда:



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт плова

    Этапы приготовления:



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт приготовления плова

    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: продолжение рецепта приготовления плова

    Также на праздничном столе должны быть сладости. Мусульманские женщины на Курбан-Байрам пекут печенье.

    Печенье «Шакер-пури»



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты печенья

    Какие продукты понадобятся:



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: ингредиенты

    Этапы приготовления:



    Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: приготовление

    Приятного аппетита!



    Салаты на Курбан-Байрам: рецепты

    Салаты на Курбан-Байрам делают также с мясом или ливером. Все продукты шинкуются соломкой. Можно сделать несколько разных салатов с одними и теми же овощами, но с разными мясными ингредиентами: мясом, сердцем, печенью и так далее.

    Рецепт:

    У вас должны быть такие ингредиенты:



    Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, ингредиенты

    Этапы приготовления:



    Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, приготовление



    Какие подарки дарят на Курбан-Байрам?

    Подарки нужно преподносить, когда все уже собрались за большим столом. С пустыми руками в гости на этот праздник приходить нельзя. Преподносят сувениры, в зависимости от своих финансовых возможностей. Какие подарки дарят на Курбан-Байрам? Вот несколько вариантов:

    • резная шкатулка;
    • фотоальбом с уже собранным архивом семейства;
    • уникальные вещицы для интерьера (вазы, ковровое покрытие на пол, связанные своими руками кружевные салфетки, коврик с текстом из Корана);
    • обереги — зеркало, молитвы на куске материи и другое.
    • деньги можно дарить только мужчинам.

    В общем, можно преподнести все, что душе угодно. Старшим женщинам понравится платок в мусульманском стиле, брошь или антикварные бусы, а мужчинам — походные принадлежности, наборы для барбекю и другое. Детям можно подарить сладости, приготовленные своими руками и запакованные в оригинальную упаковку.

    Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам в стихах и прозе

    Искренние поздравления к празднику должны звучать от всего сердца. Поэтому стихи читайте с интонацией, а прозу говорите так, чтобы было непонятно что вы заучили строки, пусть люди думают, что слова «льются» из вашей души.


    Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам — красивые слова

    На Курбан-Байрам дарите лучшие подарки, говорите наилучшие пожелания, ведь этот праздник очень важен для каждого мусульманина. Пусть он пройдет в радости, веселье и хорошем настроении!

    Видео: Курбан-байрам по-дагестански

    Ураза-Байрам – один из главнейших праздников в исламе. Начало и конец праздничных торжеств определяется по лунному календарю – мусульманскому летоисчислению, восходящему к самому пророку Мухаммеду. Когда и как отмечается Ураза-Байрам в 2020 году?

    История и смысл праздника

    День, когда начинается Ураза-Байрам, тесно связан с окончанием священного месяца Рамадан, предназначенного для исполнения важнейшей обязанности каждого мусульманина – строгого поста. Начало поста в 2020 году наступит 24 апреля, а значит, исходя из этого, можно вычислить какого числа и в каком месяце начнется в 2020 году Ураза-Байрам, Праздник Разговения. Случится это 24 мая.

    По сути, Ураза-Байрам – это прощание с священными днями месяца Рамадан, и для мусульман этот праздник схож по значению с такими праздниками, как Пасха для всех христиан или Песах для последователей иудаизма.

    Пост – это время телесного и духовного очищения, интенсивного общения с Богом, познание себя и Божьих наставлений, духовный рост. В эти дни все мирское и суетное уходит на второй план, и через самоограничение верующие доказывают свое верность Богу. Очень важно в дни поста совершать добрые поступки, быть милосердным.

    В исламе верят, что в последнюю ночь поста Аллах отпускает благочестивым мусульманам все грехи. Для этого следует в светлое время суток месяца Рамадан отказаться:

    • от пищи и питья;
    • от сексуальных отношений;
    • от курения;

    Также нельзя сквернословить, лгать, принимать наркотики и алкоголь. Следует особенно тщательно соблюдать гигиену, убирать жилище.

    Традиции празднования

    На то, что дни, когда будет праздноваться Ураза-Байрам, должны быть радостными и отдохновенными, указал сам пророк Мухаммед. Поступки пророка, его слова – главный пример и мерило истины для каждого мусульманина. Традициям ислама уже больше тысячи лет, и они неукоснительно выполняются до сих пор.

    Ислам – религия, регламентирующая все стороны жизни верующих. Предписывают они и время, когда праздновать, а когда трудиться. Ураза-Байрам принято праздновать три дня. В России, в ряде регионов, где большинство населения исповедует мусульманство, Ураза-Байрам объявлен выходным днем.

    Подготовка к празднику начинается загодя. Еще накануне необходимо:

    • навести чистоту во всем доме и хозяйственных постройках;
    • купить новую, праздничную одежду;
    • украсить дом, сменить постельное белье;
    • купить продукты для праздничной трапезы;
    • приобрести подарки;
    • очиститься перед молитвой.

    Празднование Ураза-Байрам начинается коллективной молитвой в мечети, после чего мусульмане отправляются за праздничный стол. В обильной и сытной трапезе, к которой готовят самые лучшие и вкусные кушанья, принимают участие не только близкие родственники. Особую значимость приобретает угощение соседей, знакомых и незнакомых. Выполняется еще одна священная обязанность последователей ислама – раздача милостыни.

    В Праздник Разговения все пронизано любовью, участием и общей благостью. Все дарят друг к другу подарки, посещать родню по старшинству. Вспоминают не только живых, но и умерших: в эти дни посещают кладбища, могилы предков.

    Особое внимание уделяется детям. В исламе считается, что доставление радости детям – лучший способ приблизиться к Аллаху. Для ребят устраиваются всевозможные представления, запускаются фейерверки, устанавливаются веселые аттракционы. Детям дарят подарки, угощают сладостями.

    Основные праздники и знаменательные дни в исламе на 2020 год

    21 марта, вторник Навруз – праздник нового года по солнечному календарю. Отмечается у Иране, Афганистане, Туркменистане, Таджикистане, Узбекистане, Казахстане, Кыргызстане и других тюркских государствах. Арабы этот праздник не признают, и в ряде арабских стран он даже запрещен
    25 марта, воскресенье Хиджра (переселение) в Эфиопию – первая хиджра в истории ислама (615)
    31 марта, суббота День рождения имама Али, сподвижника, двоюродного и зятя пророка Мухаммеда
    24 апреля, пятница Начало Рамадана
    30 июля, четверг Курбан-Байрам, Праздник жертвоприношения
    20 ноября, вторник День рождения пророка Мухаммеда